芝士是一種味道好，營養好的食材，雖然價格有些貴，但是依然受到不少消費者的青睞。很多人喜歡買芝士，但是卻不太了解芝士的做法以及芝士的保存方法，那么，芝士可以制作哪些美食呢?感興趣的朋友不要走開。
一、芝士可以制作什么美食
1.芝士土豆泥
芝士土豆泥是一款經典的美食，很多寶媽都喜歡給家里的寶寶制作，制作起來也是比較容易的，做好以后口感綿軟，芝士香味濃郁。制作芝士土豆泥的時候，需要提前準備好熟玉米、牛奶、黑胡椒粉、芝士片、土豆泥、芝士片攪拌均勻，放鍋蒸至溶化即可。
2.芝士焗飯
芝士焗飯是很多吃貨都喜愛的美食，制作的方法也是比較容易的，將米飯蒸熟放在碗中，將煎好的雞蛋餅放在米飯上，再根據口味添加胡蘿卜粒、青椒粒、玉米粒以及芝士片，放在烤箱里，烤箱調至200度烘烤20分鐘左右即可?？鞠湓谑褂弥白詈锰崆邦A熱，這樣能使美食受熱更加均勻烤出來的芝士焗飯味道也更好。
3.芝士火腿三明治
芝士火腿三明治制作的方法比較容易，耗時比較短，非常適合在早餐的時候吃，做的時候將面包片以及火腿腸放在煎鍋中煎至兩面金黃，中間夾一些青菜以及芝士片享用即可。吃的時候也可以將吐司對角切開，吃起來會更加方便，也會更加美觀一些。
4.芝士披薩
制作芝士披薩的時候，將披薩餅放在烤盤上，再將食材放在披薩餅上邊，最后加入芝士?；蚴侵ナ克榧纯?。芝士披薩在制作的時候需要將烤箱提前預熱，再將烤箱調至180度至200度烘烤30分鐘至35分鐘左右即可。披薩面餅在使用之前需要用叉子插一些小孔，做出來的披薩會更美味。
二、芝士保存方法
芝士的品種也是比較多的，保存的時候需要密封好放在冰箱冷藏存放。今天的芝士存儲的時間不宜超過2周，很容易出現變質現象，如果是半硬質或者是硬質的芝士在冰箱可以存放4周至8周的時間。
芝士在存儲的時候不宜放在常溫保存，很容易出現熔化變質的現象，購買以后的芝士需要盡快食用或是使用，這樣才能保證芝士的口感和風味。芝士的價格不便宜，所以在選購的時候需要觀察一下生產日期和保質期，以免買到臨期商品。
